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Estudo de Carne e Tecidos Animais

Aprenda sobre os diferentes tecidos animais e sua utilização na alimentação e na produção de produtos derivados.

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<div style='margin-bottom: 20px;'> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o principal produto do abate de animais, conforme mencionado?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Carcaça</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Qual é o principal constituinte da carne?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Tecido muscular esquelético</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">O que é considerado um coproduto no contexto do texto?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Miúdos</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais partes são excluídas da carcaça em suínos, de acordo com o texto?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Vísceras e órgãos, podendo ou não incluir couro, cabeça e pés</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Que tipos de tecidos, além do muscular, são incluídos na constituição da carne?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Tecido adiposo, ósseo, vísceras e órgãos do coração e pulmão</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os exemplos de vísceras vermelhas mencionados?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Rim e fígado</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Para que podem ser utilizados miolos, língua, rabada e maçã do peito?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Comercialização direta como carne ou na formulação de produtos derivados</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os exemplos de vísceras brancas listados?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Tripas</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os exemplos de produtos não comestíveis derivados de animais?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Produtos farmacêuticos, adubo, esterco, artesanato, couro e cornos</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">O que o MAPA define como carne?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Tecido muscular esquelético e tecidos associados</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">O que são as vísceras vermelhas? </h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">rim, fígado, coração e pulmão </p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais são os coprodutos não comestíveis?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Farinha de osso e de carne, produtos farmacêuticos (bile), adubo e artesanato com couro e cornos</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">A carcaça é oriunda de? </h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Animal abatido com ossos e massas musculares, desprovido da cabeça, mocotos, cauda, couro, órgãos e vísceras </p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais as carnes vermelhas? </h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Bovina, suína, ovinos, caprino e búfalo </p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">Quais as carnes brancas? </h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Aves, peixes e coelhos</p> </div> <div style="margin-bottom: 10px; background-color: #f2f2f2; border-radius: 1rem; padding: 10px 20px;"> <h2 style="font-weight: bold; margin-bottom: 3px; font-size: 1.5rem;">A carne deve ser transportadas em no máximo 7°?</h2> <p style="font-weight: normal; font-size: 1.2rem;">Verdade </p> </div> </div>
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